fredag 25 januari 2013

Värnhems hembageri


Det finns marknadsföring som man helt enkelt inte kan värja sig mot. Så jag rundar hörnan till Hermansgatan där Värnhems Hembageri (f.d. Bergs Hembageri) ligger. Utifrån ser det lite pråligt ut med ljusslingor och en blinkande "öppet"-skylt i fönstren, men väl där inne doftar det verkligen genuint konditori. Avfärdar tanken på en semla då de ser lite väl egendomliga ut, definitivt inte som svenska semlor ska se ut. Väljer ett wienerbröd istället även om de också ser lite underliga ut och saknar de rätta proportionerna. Vid första tuggan förstår jag genast att detta wienerbröd (helt utan frasighet) är bakat på bageriet borta på Norbergsgatan (vid N.Grängesbergsgatan) där alla kaffebröd smakar omtrent likadant. Borde kanske satsat på en kanelsnäcka istället, som de påstår är "Malmös godaste!". Men jag kan inte klaga. I det här fallet - om inte textmässigt så i varje fall visuellt - motsvarar marknadsföringen på pricken vad man saluför.