torsdag 1 september 2016

Öl och frö


Ja, det blev ju faktiskt höst idag, den 1:e september som sig bör. Milt väder, regn i luften men himmeln vill inte öppna sig. Det känns som fredag fast än det bara är torsdag - en dag till godo kan man säga. Noterar att Brasserie Värnhem på Värnhemsskolan har öppnat. Sjuttiofyra kronor lunchen vilket nog kan vara ganska prisvärt, med tanke på att eleverna utbildar sig till kockar och använder sig av fina råvaror så något fusk är det nog inte. Får väl prova, imorgon serverar de stekt torskfils alternativt viltfärsbiff. Höst ja... Grytor, vilt, rötter och svamp. På Möllevångstorget kostade kantarellerna bara femtio kronor kilot, och två kilo färsk ingefära för tio spänn, men inte fan trycker man i sig två kilo ingefära i en handvändning. Och inne på Entré händer det minsann grejer. Ur & Penn har flyttat tillbaks till sin gamla lokal vid rulltrappan. Man kan tänka sig att ledningen för Entré korkat upp champagnen och firar så det står härliga till. Det är ju faktiskt en unik händelse, att någon flyttar in istället för ut. Ljudnivån har blivit påtagligt bättre, man har stängt av det öronbedövande vattenfallet i den s.k. fontänen (kanske ett krav från Ur & Penn), nu låter det mest som att någon slår en evighetsdrill och spolar oavbrutet. Inte i närheten av det där lugna, strilande ljudet som det ska vara, som fontänen på Kronprinsen t.ex.. Finns den kvar igentligen? Läste häromdagen, i Sydsvenskan, att det tillsatts en "ny" projektledare för ombyggnaden av Entré till Plaza - Gregor von Arnim, ännu en knackwurststinn tysk såklart, möjligtvis med lite verklighetsförankring, han har skjutit upp öppnandet från 2017 till 2018. Men det är ju faktiskt inte riktigt allt tyskt som är av ondo. Köper en dyr, dunkel hefeweizen på Bolaget, ska man bara ha en kan man gott unna sig det. Bort till Netto och inhandlar chiafrön för 12.95:- för 200g. . Det ska visst vara nyttigt och trendigt, och trendig måste man ju vara.

EFTERLYSNING! Den svanslöse katten "Björn" saknas. Bortsprungen, tjuvad, uppäten eller överkörd, fan vet. Men om ni råkar hitta honom så ring Jesper på tel. 0768 67 54 74.